无米之炊！便是个经验老道的老师傅对此情形怕是都变不出什么花样来，更遑论这个还不到及笄之龄的女孩子了
便是宫里御膳房出来的又怎么样？朝食花样也就那几种了
随口问了一句温明棠要做什么，听闻她要做面之后，纪采买点了点头，没有再过问，转身走了
这朝食师傅的位子在大理寺公厨属个可有可无的位子，新来的厨娘只要不折腾什么幺蛾子，呆上个半年一年的，想也不会有人来找她的茬
如此……也算是同姜师傅那里有个交代了
温明棠来大理寺公厨的第一日，就这么悄无声息的结束了
入夜，躺在大理寺衙门分给她的宿舍里，温明棠很快便沉沉睡去了
这大理寺公厨虽说叫京城一众厨子们避之不及，可人少也有人少的好处一人分得一间，免了同人合住，因起居习性不同造成的纠纷了
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翌日，天色还昏暗着，整个大理寺衙门之内一片寂静，唯有衙门公厨那里三道人影已经忙活了起来
过了一夜，将厨房灶面清洗擦拭了一遍，又将碗筷都用滚烫的热水烫过一番之后，温明棠才开始动手
这般讲究的样子，看的小丫头同阿丙连连点头：不管温师傅这手艺如何，但做出来的东西想是干净的，至少吃了不会拉肚子
做面首先便是和面、揉面了
“阿丙，汤圆，你二人试试呢？”温明棠做到醒面那一步停了下来，笑着对两人说道
阿丙姓姜，名小丙，只听这个姓就知晓了，阿丙同姜老叟确实沾了些亲戚关系，真算起来，姜老叟可说是阿丙的远房二表叔了
至于那个小丫头，姓袁，单名一个肖字，她爹袁大头是大理寺衙门的车夫，在那些大人面前偶尔也能说上两句话因着袁肖二字同名“元宵”，这衙门里的人便又唤这小丫头汤圆
姜老叟虽然坑了她不少，可在替她选帮手上还当真不含糊
两人皆是勤快又伶俐的
和面、揉面这一步于在公厨衙门打杂的阿丙和汤圆来说自不算什么难事，面粉加水搅和成絮状而后揉捏成团放在一旁醒了起来
待面醒的差不多之后，就要开始做面了
眼看着温明棠将面团擀扁，而后一下一下拉扯开来，待下锅前又自中间撕了开来
两人看的皆是一愣，忍不住诧异道：“温师傅，你这做的是什么面？”怎的同王师傅和孙师傅他们做的不一样呢？
王师傅和孙师傅他们做面多是擀出面皮之后用刀切的，哪像温师傅这般麻烦？
“这是扯面”温明棠说道，看着锅里浮起来的扯面，看着差不多了便用笊篱捞了上来
阿丙和汤圆看到这里愣了一愣，连忙背过身去
他们虽年纪不大，可怎的说在这公厨衙门也呆了两年了，知道规矩
这些师傅做吃食时对“秘方”看的极重，是不准偷看的先时便有不懂