也早想着开一家店了若是如此，真是太感谢公子了”
方子安正要谦逊，老张头在旁叫道：“不成！这怎么成？”
春妮儿愕然道：“爹爹，怎么不成？你不也说过想开店么？”
老张头斥道：“想归想，却也要看情形我们没银子当本钱，开不成的方公子一片好意，但是我们怎可拿他的银子开店？这算什么？咱们非亲非故，受人如此大恩，如何报答？这也……这也说不通啊方公子干什么要这么帮咱们？”
前面的话倒也罢了，后面一句却露了底方子安听出了戒备之意，老张头内市井小民，受人欺压白眼倒也罢了，但有人突然对他这么好，难免惹他怀疑搞不好他心里以为自己有什么图谋也未可知又或者他本就是本分人，不肯如此受人恩惠
方子安想了想道：“张老伯，我这银子呢也不白借，我也是有要求的”
老张头脸上露出一个‘果然不出所料’的表情，咂嘴道：“方公子，按理说老汉我不该不识抬举，但我也要摸摸自己小腿肚子，看看自己有没有那个本事万一借了银子赔了本还不上，到时候岂非让公子不开心？老汉我也心里过不去”
方子安笑道：“不用担心，我的意思是，就当我入股我出银子，你们出人和手艺咱们合作开店赚了平分，赔了是我的银子，你们浪费的是人力，却不用担心要还银子这么着可成么？”
老张头呆呆看着方子安半晌，沉声道：“这么着对公子岂非太不公平了？这么着好么？赔了你的银子不也让人难受么？”
方子安笑道：“放心吧，谁也不想赔银子你们这手艺绝对挣钱，我也不是傻子我手头闲钱放着也是放着，莫如做些产业生钱，咱们搭伙赚银子，岂不是两全其美？”
老张头转头看着满脸兴奋欣喜之色的春妮儿道：“妮儿，这……成么？”
春妮儿叫道：“为何不成？虽然对方公子有些不公平，但咱们好好的打理，多赚些银子给方公子回报便是了爹爹，你又不是不知道我的本事，我除了煮面，可还是会很多的炊饼，糖饼，茶蛋，烧饼，包子，馎饦汤，我哪样不成？”
老张头咂嘴不语，自家女儿的手艺他怎会不知道苦于无法施展，街头摆摊只能煮面烤饼，不然本钱太大，也忙不过来
方子安笑道：“春妮姑娘说得对，好好做，多赚银子，咱们两方都得利我呢，只出银子，也不去多嘴多舌，张老伯当掌柜的，想怎么干便怎么干，我最多给些建议罢了拿主意还是您一定能赚很多银子的”
老张头心驰神往，这辈子也没当过掌柜的，若有一家自己的店，自己当个掌柜的，那简直是人生巅峰，最高梦想这吸引力实在难以抵挡再者自己和女儿只需出人力，银子一文不花，这好事哪里找去？开始自己还担心方子