不大，杂刺还多
这些外国佬吃不了刺多的小鱼
后来不知道当时是哪位“天才”发明的，就把这些小鱼按照特定的办法腌制发酵一段时间，待到小鱼味道泛酸快臭的时候，不仅鱼肉软了，连鱼刺也变软了，最后再下锅煎一下
就是这种混合着鱼腥味和酸臭味的煎杂鱼，上桌前在盘底上，再铺上一层茴香菜，最后把煎杂鱼放上去
绿油油的配菜底子，其上放着金黄中带点黑的煎杂鱼，就像草地中那一片等着收获的粮食
所以菜名叫，在那希望的田野上
可以算得上是“大英名菜，仰望星空”的加强版
而这道菜，希尔家族的厨子都会，王妃呢
她是跟她奶奶学的这道菜，王妃的奶奶
就是出身于希尔家族
艾伦靠在沙发上，双眼盯着偏厅的天花板
他今天来回跑了七百多公里，去人家家里，吃了一道特别难吃的午宴而其中有道菜，更是让人难以下咽，而这道菜又是王妃特意为他准备的，所以
他不得不昧着良心，勉强吃了两口，还得违心的夸赞王妃厨艺好，母仪天下之类的话语
不是他艾伦娇气，主要是这道菜的味道，那种酸臭气混合着茴香菜的味道，实在是让人一言难尽
被胡特管家问起今天的事儿，又勾起了艾伦惨痛的回忆
他穿越来这几年，在家里其他的各方面都还好，唯独在吃这一方面！
他吃得非常非常不好！
老伯爵是个非常传统的英国人，性格很固执
其他的他都能由着这个小儿子，唯独饭菜不行！
家里是不缺那个钱，去再请一个厨子特意给小儿子做饭
但家里一共三个男人，在饭桌上，要吃两种饭？
吃都吃不到一起，那还算什么一家人？家里的饭菜都是正合老伯爵口味的纯正英国菜！
英国菜有什么难吃的？！
“太过娇生惯养，不好！容易变成废物”
这是老伯爵的原话
一阵沉重的脚步声由远及近，单单只听声音，就好像有什么庞然大物朝这边靠近
艾伦回过神，坐起身子，眼神冷冷的盯着被胡特管家叫来的希尔家的大厨——老约克！
“约克，我现在给你两个选择”
看着约克那足足有三百斤的身形，艾伦对他下出了最后的通牒
“二少爷！你听我解释”老约克一头黑白相间的头发，整个面容上，最有特点的就是他那张大嘴，看起来像是鲶鱼成精了
刚刚被胡特叫过来，他就感觉不对劲，如今看到二少爷的眼神
“我不想听你的解释，现在，第一，我不管你用什么办法，短时间内给我弄来两个华国的厨子！以后你的职位不变，但你只负责食材的采购，不负责做饭”
“第二！我把你送到华国去，你去那儿学两年厨艺，然后再回来当你的大厨，现在，给我你的选择！”
俗话说的好，上岸第一剑，先斩