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第十三章混世魔王魏如画(2)

你就不懂啦,魏姑娘呀,虽说是个女子,却最好女色,平时呀,还爱去那青楼楚院坐那么一阵”

老伯吸了口烟又开口道:“不过那进了魏府的姑娘们也不会受什么委屈,总比被那些公子哥们抢去了强”

“我看呀,这魏姑娘这次的方向,不是打算去了哪个青楼去逛上一遭,就是要去那玉宾楼里找找乐子了……”

马车外民生百态,百姓们讨论完两声这魏姑娘的事情,也各忙各的去了而马车里面,魏姑娘坐在车里闲吃点心,一一缕着最近发生的事情

突然,魏如画一顿,将口中的点心吐了出来:“这点心是谁做的?”

陪车侍奉的是风花雪月中的风素与花素,两人对视一眼,风素回道:“姑娘这荷花酥是刚才在玉宾楼里拿的可是不合姑娘的胃口啦?”

“这荷花酥做老啦!太腻”魏如画皱着眉头,一脸不高兴

“那姑娘我们回家自己做吧,姑娘做的美食呀,比那玉丙楼的好吃百倍”花素笑嘻嘻的贴了过来,哄着魏如画

魏如华歪着头想了一会儿:“好,那就回府做荷花酥去”

命令一下,队伍转变方向,开始向着魏府的方向前进

还未进府,厨房那边就已经接到了通知

准备好了相关的食材,等着他们家的大姑娘下厨做美食魏如画将自己的八个丫鬟并两个面首,全部叫到厨房给自己打下手

“今天教你们做的这道点心,谁学的最好,谁能吃到我做的”

一句话八个丫鬟并白枫全都兴奋了,除了新来焰心还不大明白,其他人全部兴致高涨的准备大干一番,毕竟自家的大姑娘的手艺出神入化啊,这一点只吃过一顿的白枫特别有发言权

“看好了,准备的材料和做法这荷花酥是在杭州的一道精致的点心,讲究的就是口感酥脆,一口下去满嘴飘香,虽说不难,却也要专注细心......”

荷花酥的材料很简单椰蓉、糖粉、蛋黄、无盐黄油、低筋面粉、水、猪油、红曲粉

先将在室温软化的无盐黄油、椰蓉、糖粉、蛋黄倒入盆中,搅拌均匀

将面团分割成每个三钱大小的小团,搓圆,放入低温处定型备用

再在盆里依次倒入低筋面粉、水、猪油、糖粉、红曲粉,和成表面光滑的面团,盖上细麻布冷藏一刻钟

再将面团分割成每个四钱左右的小面团,用手搓圆,盖上保鲜膜备用

盆里依次倒入低筋面粉、猪油,充分揉搓均匀,盖上保鲜膜,松弛一盏茶时间

油酥分割成每个两钱左右的面团,用手搓圆,盖上保鲜膜备用

取一个水油皮擀开,包入油酥,搓圆轻轻拍扁,用擀面杖擀开至长条状,折三折

再次擀圆,放入椰蓉馅,用虎口包起表面用锋利的刀,将面团表面,均分6分,底部留下四分之一不用割开,锅里倒入适量玉米油,油量要可

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