碌李长安依旧是和几位师傅闲聊，鸡鸭早就剁好了块，等着下锅，但现在时间还不到
等到下午四点多开始收拾就来得及
别看都是蛋鸡、蛋鸭，但食堂火眼和家里的可不一样，炉火旺，最多提前一个时，时间就够使，足以让肉炖的软烂了
终于
到了下午四点多点
二食堂工人们，都忙完了手里的活，一个个都有种翘首以待的感觉李长安手腕一晃，看了一眼手表上的时间，放下了搪瓷杯起身
“晓峰！”
李长安喊了一声
“来了，师父”
赵晓峰立即激灵的到了跟前，帮着李长安穿好了厨师服伍的
“今儿个没事，你在旁边看着，师父教你怎么做大锅菜你们几个，还有各位师傅们，都可以过来看看”
李长安这么一
顿时
三十来号人，全都呼的一下围了上来
“记住了，能记多少记多少，记不住也没事，回头有的是机会大锅菜对食材处理的刀工，要求没灶那么高，所以，你的刀工算是够用了”
李长安一边热锅灶，一边和自己大徒弟道
“师父，你是我可以开始学做大锅菜了？”赵晓峰又惊又喜
“想屁吃呢！”
李长安笑骂了一声
“食堂这么多大师傅，轮得到你？你才入行几？不过，从明开始，可以抽点空，先跟着我学了，等看的差不多了，再慢慢上手，我在一旁给你指点”
“多谢师父！”
赵晓峰高胸不得了
一旁
赵大刚也是满脸笑意
“李师傅对赵哥真是好啊，才拜师几？这就能开始学大锅菜了？”
兔子、马华、张、王，都是满脸羡慕，即便是马华，堂堂傻柱的顶门大徒弟，也是跟着傻柱打了两年白工，才有资格开始学大锅菜
人比让死，货比货得扔啊！
傻柱和李师傅比？
呸！
有的比么？一个上一个地下！
不一会
随着李长安一样样料下下去，鸡肉、鸭肉的香气就被激发了出来
“嘿！我怎么觉得李师傅做的菜……比原来还香不少呢？”
张师傅耸耸鼻子问道
“是啊，我闻着也是，这两吃大锅菜，我感觉李师傅做的，好像比傻柱做的还强了不少啊该不会是厨艺又提升了吧？”
刘师傅也道
众人七嘴八舌
“真香啊，光是闻着就解馋”
不少帮厨杂工，都耸着鼻子，死劲的吸着香气，那叫一个陶醉几乎所有人，都觉得快要忙不过来了，一方面，要集中精力观摩李师傅做菜，想要学那么一星半点，一方面又被香气吸引
四十多分钟后
一锅香喷喷的大锅菜，就做好了当然，主要是以土豆、白菜为主，真要光是肉，可着众人造，那李长安也兜不住
这饭食，就是一等一了
很多人家，实话
就算一年到头，都未必能吃上这么好的东西，更别这还是李长安，一个川菜技能圆满，可以称之为大师的人用心