洛花园上演，让百老汇音乐剧登上戏剧历史的舞台乔治-戈什温、伦纳德-伯恩斯坦、克劳德-勋伯格、安德鲁-洛伊-韦伯，现代音乐史上最伟大的作曲家们开始以曼哈顿为中心，散发他们属于二十世纪的光与热
而这只不过是纽约文化陈列馆中的一小部分而已格林威治村的阿巴拉契亚民谣音乐、林肯中心的大乐团爵士、翠贝卡的迪斯科、下城区的流行朋克、布朗克斯的东海岸嘻哈……当然，还有绘画界的抽象表现主义，非裔美国人的哈伦文艺复兴
800种语言在这里回响，880万灵魂在此处升华
走在纽约街头，上一刻，你能看到鲍勃-迪伦背着吉他，嘴里哼着《LikeaRollingStone》低头从身边走过，下一秒，杰克逊-波洛克就带着满身的油彩冲你怒吼，问你眼睛长去了哪里
在这个变化万千的时代，纽约总是处于历史风暴那狂暴无常的阵眼
在这里，秒针的每一次转动，都能定格一段激动人心的历史
怎能让人不爱呢？
这次造访纽约，韩易特意选择了时代华纳中心的文华东方酒店入住这里的公园景尊贵套房，不仅可以从西南角俯瞰整個中央公园的壮丽景致，还能足不出户品尝到两家米其林三星餐厅的珍馐
北美第一法餐PerSe，和第一日料Masa，两家米其林三星，都在时代华纳中心四楼bq95★ccPerSe在南侧，Masa在北侧，只需要乘坐电梯从35层的大堂下到4层，通过酒店专属的通道，约莫三四分钟的时间，就可以见到两家餐厅的前台接待
这次，韩易提前预订了Masa的位置，不仅是因为PerSe上一世来纽约旅行的时候就已经尝试过两次，还因为这家由国宝级名厨托马斯-凯勒创立的法餐厅，设计的初衷就是提供两人以上的桌席用餐体验独自来到纽约旅行的韩易，在圆桌旁一个人吃上三四个小时确实有些尴尬
还没有去过的Masa，自然成为了最佳选择
坐在寿司台前一字排开，哪怕是单人就餐，也不会觉得太过突兀
韩易预定的是Masa价值950美元的扁柏柜台体验，听起来好像很厉害的样子，其实就是在木制寿司台前，等着师傅给你投喂
餐桌位无所谓到店时间，五点、六点，甚至八点，都可以预约，但想要坐寿司台，那就只有两轮供应，五点和七点半，十五分钟内到位，统一开餐
本就没有什么特殊安排的韩易选择了五点的席位，提前五分钟到店就座，发现今天运气不错创始人兼主厨高山雅氏不是每天都在，最近几年，由他的徒弟负责寿司台的情况越来越多但今天，这个一身白色寿司服，头顶没有一丝毛发，显得十分精瘦干练的小老头，正举着一