蘅
花子期顿时笑了起来：“哈哈，我就说这厮一介武夫，不会做冰食这等精细的美食吧？这是有多难吃啊，市署令都骂粗话了！”
苏山虎不由老脸一红
花雨庭不由瞪了花子期一眼：“子期，你怎么说话的呢？”
不过花雨庭看到苏山虎的反应，也觉得杜蘅这一道什么刨冰，一定难吃到了极点，才会让苏山虎这么失态
说来也是，刚刚发明的东西，没有经过时间的考验，口感味道肯定不会太好
“苏市令，要是难吃，那便不吃了吧，免得吃坏了肚子”
“不，好吃，极其美味！”苏山虎又忍不住挖了一勺
“啊？”
“果真美味吗？”朱司膳拿起了勺子
孟山人也给自己挖了一勺
二人表情顿时生动了起来，这刨冰入口绵柔，入口即化
之前有些选手的作品，采用了一些冰沙，那些冰沙都是碾碎的颗粒，虽然很碎，但也达不到入口即化的水准
而杜蘅的冰沙是片状的，犹如一片一片的雪花
“我负责御膳多年，都未曾见过这种冰食，敢问杜公子，这怎么做的？”朱司膳双目充满了求知欲
杜蘅笑道：“其实很简单，拿刨刀给刮下来的”
“妙哉！”朱司膳击掌而叹，“我怎么没想到呢？”
座中嘉宾听了朱司膳的评价，目光都盯向了桌上的那盘冰食
果真那么好吃？
花子期脸色稍微有些难看
花雨庭拿着勺子挖了一口，吃过之后，感觉也与其他冰食大不相同
“这些冰的颜色不是染的，你们看，本身就是这种颜色”孟山人蒯了一勺覆盆子的冰沙
秦可卿看了看，也发现了这一点：“不错，这些颜色不是覆盖在冰沙表面，而是本身就有这种颜色”
苏山虎恍然大悟：“怪不得吃起来，这些冰中自然带有一股甜味，不同其他的冰沙，放入嘴里融化了酒食冰水”
“杜公子，这怎么做的？”朱司膳作为当年皇宫的御厨，对于各类美食的做法，很是上心，“这红色的像是什么浆果做的，酸酸甜甜”
“覆盆子做的，榨取其汁，将其冷冻，做成冰底，再以刨刀刮下即可”
朱司膳吃惊的道：“冻起来的？”
花子期立即抓到漏洞，大声斥责：“杜蘅，你作弊！”
“何出此言？”
“呵呵，这些覆盆子的汁液，该不是你去岁寒冬冻上的吧？”花子期阴险的看向杜蘅
杜蘅明白花子期的意思
像贵妃红、青山黛这一类的酥山，他们染上的颜色，采用的都是可食用的植物染料，泼在酥山上面
像杜蘅这种冰中直接就带颜色，从来没人试过
按照常人的思维，只能是在寒冬腊月给冻上了，然后拿到夏天使用，且不说过了这么久能不能食用，但按比赛的规则，是不能把做好的成品带进来的
由于在此之前，没人使用这种方式，因此规则中没有