!”
苏辰点点头,“好,但我提前说好了,要做的不好吃的话可怨不得我。”
“嗐!不好吃算我的!”卢永亮笑出了声。
一个烧三合我还能做劈了?
依旧是用鱤鱼肉制成的鱼丸,猪夹缝肉搭配鱼肉茸制成的肉糕,还有五花肉制成的肉丸,三样食材合烧出锅,就是烧三合!
这菜的难点在于一个‘汆’跟‘烧’字。
锅里的水不能冷,不能热,八成温度最好,掌握不好水温的人是绝对做不好的。
一老一少在厨房里表面上其乐融融,有种相见恨晚的感觉,实际上都在暗暗较劲,自己做菜的同时还悄悄观察对方的手法。