己喜欢的,不要钱的好话一箩筐的送上来
至于墙面也是一样的道理,尽皆要清理干净的,不过这房子有些岁月了,墙面上的污垢着实难以清理干净,章衡提议买点墙漆刷一刷
家家户户撕掉去岁的春联,空着门楹,准备在除夕当天贴上新的春联
檐下则是挂上了火红的大灯笼,寻常人家也在大量的进年货,辛苦了一年,总算是能有借口好好地犒劳犒劳自己了
到了晚上,院子里的积雪被扫开,升起了一个篝火,章衡让章術协助着搭起来架子,这是用来烤全羊的
章氏兄弟三人脸上尽皆洋溢着喜气
先是拿着长长的竹杠系上笤帚,将房梁上的蛛网灰尘尽皆扫了下来,章術还觉得不干净,借把梯子上去用布抹干净
春联灯笼已经准备好,除夕当天一大早便贴上了,挂上了灯笼,院子外的门楹更是不能少
之后又将各类家具都搬出去清洗干净,被席、碗筷等等俱都得清洗,唯有将所有的东西都清洗干净了,才算是清清爽爽迎接一个全新的年份
他们没有注意到的是,有个中年人进城时候经过,停下来看了他们几眼
卤鹅卤鸭盐焗鸡都好处理,砍开了用油加热即可,羊肉就砍下来一些上火烤烤,很快便整理出来一大桌子的菜
往年每到这个时候也是一样的流程,这是从他们三个父母在的时候便如此了,后来父母去世了,便是章衎主持
年关已近,虽然西北依然紧张,但对于汴京城来说全无半点影响,节日的气氛已经拉满
章衎吃惊道:“你来做?”
章術说干脆就全部都用水煮熟就好了,章衎却是不同意,毕竟这些东西祭拜完父母之后,他们也要吃的啊
也有些捡了一些旧的春联细心的贴上,只是那春联撕下来的时候大约都破损了,且掉色严重,看着多了一些凄凉
香料买了回来,章衡烧了一大锅的水,将香料调料等尽数搁进去烧开水,这是制作卤水,卤鸭卤鹅都可以做,不过他怕串味,便分开卤了
章衡笑道:“真行!”
章衡见大哥犯难,便自告奋勇道:“我来做吧”
一只三十来斤的全羊被困在竹竿上架上了架子,由章術摇着杆子烘烤,章衡随时观察火候,给刷上酱料,羊肉很快渗出油来,滴落在篝火里发出滋啦的声音,火光映红了兄弟三个的小脸……
这话若是章術来说,章衎肯定是不信的,但这是章衡说的,章衎便信了,再不济就是味道差点嘛,又有什么关系?
于是章衡便开始指挥起来两个哥哥,将鸡鸭鹅羊尽皆解冻,将鱼也给杀了,他则是查看周掌柜送来的各种香料,有缺少的叫章術赶紧去买
章衡笑了笑道:“是啊,就是我们,我们现在太学读书,这几天休沐,便来这里写写春联送给大家添添喜气,大家看上的就随便