爆出木薯能吃，村民们虽然不知道怎么处理，但已经有精明人上山开挖了。
要不是爆出来时已经是下午了，想必不止挖了这几棵。
“行了。咱们挖得，别人也挖得，不要多话。”叶老头低声说。
叶鹏点点头，不再作声。
叶里正走过来：“老哥，咱们开挖了吧？”
“行，开挖！”
叶老头等便带着村民们一起进入木薯林，把叶采苹告诉他们的注意事项说了一遍，便开始动工。
一棵木薯挖了出来，立刻就有人用镰刀砍下根块，放进筐里。
还有些人去扒拉断在泥里的。
青河村有113户人家，上山的就有113人，除此之外，还有一些急切的村民主动加了进来工作，不到一个时辰，便挖了二十多筐。
立刻，就有村民挑着下山了。
整个木薯林一片热闹，人人都忙得热火朝天。
……
老榕树下，一群婶子和姑娘正坐在地上，叽叽喳喳地聊着天。
“哎呦，来了！来了！”
一个婶子突然激动地叫起来。
众人回头，只见十几个汉子挑着满满当当的木薯走过来。
萝筐一落地，婶子们立刻上来哄抢，挑木薯来的壮劳力被挤得一个趔趄，险些摔倒。
“这是我的！”
“我的我的！”
叶采苹在一旁看得嘴角微抽。
里正老伴板着脸：“抢啥抢！能吃了么？赵婆子，你一个人占三个干嘛？占了就能抢回家了？放下！放下，否则你家一斤都没得分！”
赵婆子吓得手中的木薯咚的一声摔到地上。
村妇们这才讪讪地放下手中的木薯：“咱这不是稀罕得么。”
“行了行了，等会有得你们稀罕。”里正老伴没好气地道，“现在先把午饭给男人们送去。”
村妇们早早就把饭带来了，全都堆在一边放着。
大多是用一个粗瓷碗装着萝卜饭配咸菜，再用一个碗往上一扣，用布巾扎紧，放在一个个干净的背篓里。
挑木薯下来的汉子们背起饭菜，挑着空箩筐离开。
接下来，叶采苹便开始教她们处理木薯。
叶老太、韦氏等等都坐在一边看着，没机会上手，毕竟家里的刀就这么多。
女人们坐到地上，每人面前放着一个劈柴用的树墩子，还有镰刀或柴刀。
之所以不用菜刀，那是因为这时代的铁器金贵，每家只有一把菜刀，就怕切过木薯后没洗干净，中毒了。
叶采苹拿起一根木薯：“大家斜着往下划，这样很轻易就能把木薯皮揭下来。”
“接着，咱们把木薯切成厚厚的薄片。嗯，就是这么厚。”
叶采苹切了几片木薯出来，让大家看。
各位婶子和姑娘们一看就会了：“这很简单，不就是切菜嘛。”
叶采苹道：“对，就是普通的切片而已。咱们把木薯切好，装到竹筐里。每铺5寸左右，咱们用一片篦子隔开，再铺一层，直到