上一页 全文阅读 下一页

第21章:马芳回村炫耀,王家众人惊呆了(2)

我拿这些没人要的下水,反而不会扎眼”

“20斤一下子变成了60斤,你说是不是我们家占了便宜?”

“可是……下水的腥味太大,谁吃啊?”

李有福自信一笑,“这事交给我,你忘记了,老祖宗教会我的本事,可不只是捕猎”

“老祖宗竟然连做饭都教给你?”

蒋翠花嘀咕了一句,就没在这事上计较

老祖宗教做饭,当然是李有福瞎编的一个借口

不过他倒是也没说瞎话

李有福还真知道该怎么处理猪下水才不会有腥味

就比如猪大肠,清洗的过程中加入少许的面粉,就能把里面的油腻和腥味全部祛除

还可以用葱姜水,料酒去腥增香

剩下的就是烹饪,李有福第一个想到的就是卤

卤猪头肉,卤肥肠,猪肝,猪肚……

这些放在后世已经烂大街,配方随便上网都能搜到

所需要的调料,八角、白蔻、白芷、良姜、冰糖、桂皮、草寇、草果、香叶

而这些调料,除了冰糖麻烦点,其他都可以在中药店里买到

接下来就是喜闻乐见的炸猪油

这些交给蒋翠花一个人,完全能够搞定

李有福,张玉梅和李佑娣三人,则是一遍遍清洗猪下水

其中,自然又少不了一阵鸡飞狗跳

用蒋翠花的话,棒子面人都不够吃,你个败家玩意用来洗猪大肠?

与此同时

马芳提了莫约半斤野猪肉,迈着轻快的步伐走进赵家村

一路上收获羡慕的眼神无数,碰到跟她打招呼的人,马芳也耐着性子回应

她就是回去炫耀,让那些说她嫁到李家村吃苦的人全都闭嘴

“马家嫂子,这回娘家还拿这么大一块肉,看着就香”

马芳一脸得意,“那可不,这可是上好的五花,合着菜炒一块,舌头都能吞进去”

说话的人一脸羡慕,“还能想着娘家,你家那口子真有本事”

马芳撇嘴,“他有个屁的本事,还不是占了有福的光”

“这次李家村每个人分了半斤肉,我的全都在这了,拿回去给爹娘尝尝”

“全村人,半斤肉?”

“这的是多少?”

“你们村杀猪了?这也不对啊,还没到过年”

马芳摇了摇头,“杀猪是真的,净重200多斤,但不是生产队养的猪,那个要交任务,是山里抓到的野猪”

“野猪怎么了,野猪也是肉”

那人羡慕的眼睛都红了,她也知道山上的野猪不少,但抓野猪的危险同样很大

马芳很自豪,“那可不,野猪还是有福一个人从山上抓下来的”

“要是王雪家不那么黑心,这会早就开始享福了,照我说,有些人呐……就没那个命!”

人群中的王强,梗着脖子吼道:“你说什么,你说谁没那个命?”

李有福和王雪的事,早就闹得王家村人尽皆知

王强周围的几个人,看他的眼神,不免带着幸灾乐祸

和王雪的一

上一页 全文阅读 下一页
  • 今日热门
  • 本周排行
  • 阅排行
  • 年度排行
  • 最新更新
  • 新增小说