进行搭配,到店后可以稍作调整
晚上六点,五人在御翠园门口碰了面
“天文,这地方不错啊想不到这边还有这么一家餐厅”黎天泽看了看四周的环境,说道
“这里能吃河豚”林天文说道
“吃了会死吗?”吴世峰开了个玩笑
“肯定不会”林天文笑了笑,说道:“走吧肚子都饿了就等着吃大餐呢”
华鹏又把上次没开封的红酒带上了
五人在迎宾的带领下走进包厢
樽宴的主厨有亚洲50佳的背景,而河豚则是专门聘请了一位厨师来做,这位师傅也只负责做这一道菜
与现在华丽的创意菜、融合菜做法不同,樽宴坚持传统中式菜品,重在调味、火候,独到的创意融入酱料和制作之中,入口方知其手艺精妙
菜不用点,那就先把红酒醒了吧
“现在私房菜比格都好高啊”吴世峰坐在椅子上,说道
“谁让你们都吃这一套呢”林天文笑着说道
“天文,真有河豚吃吗?”华鹏问道
“怎么?你要补一补?”林天文问道
“嘿嘿,这不是上次听一个日苯客商说河豚白子,是让日苯男人浑身颤抖、口水泉涌的宝贝啊!”华鹏笑着说道
“放心,真有河豚”林天文笑着说道
“那你可是来着了”吴世峰说道
这边廖昌彬接了个电话,放下手机,说道:“听说这里的老板是个美女”
“你啥都不关注,就关注人家老板了?”黎天泽说道
“我表妹听说我来樽宴吃饭,也想来她跟我说的”廖昌彬无奈的说道
“别我可不想见到你那个表妹,太会玩了”吴世峰马上举手投降
“彬少的妹妹很可怕吗?”林天文见除了廖昌彬,其他几人一脸抗拒
“不是一般的可怕打又不能打,骂又不能骂”黎天泽说道
“我表妹是古灵精怪了点”廖昌彬也是很头疼啊
“你表妹那是古灵精怪吗?”华鹏站起来,走到廖昌彬旁边,说道:“你可千万别让她来不然我们这顿饭别想吃的安生”
“行吧,那我回她”廖昌彬拿出手机,发了个信息
过了会,服务员过来上菜
河豚鱼烧秧草,不愧是招牌菜,每人一尾,装在腰盆里点灯奉上是本帮菜浓油赤酱的风格,鱼皮韧软如胶,鱼肉鲜嫩肥腴,特别值得一提的是,卷起来的鱼皮上顶着一团河豚的白子
“鹏少,快趁热吃赶紧补一补”黎天泽笑着说道
“谁吃谁知道”华鹏笑了笑
这家店的另一款招牌就是冰醉小龙虾,白釉瓷盘内排列整齐的二十余头红盔白肚小龙虾,乌目高耸,全须全螯,在干冰制造出来的仙境效果中登场
别觉得量少,这里的小龙虾一只大概有100克左右,二十只,就是4斤
要知道他家的小龙虾即使不是全市最贵,至少也能位列前三甲:每500克卖到459元而且每天限量供应,每间包房最