第609章 养生酒
第609章养生酒
二零二一年的春节阿巧打了个翻身仗，当月营业额是平时的一点八倍，整个集团从上到下都喜气洋洋
老谭从老家回来后，正月十五那天宣布彻底退居二线，不再参与管理这个决定大家都理解支持，其实也都知道即使他退居二线了也不可能完全退出，有些事还是得他来做决定的
比如今后两年的经营导向,发展态势，以及是否开店还是收缩防线等等他现在就是阿巧的一棵大树，或者是精神指南
按理说他这个岁数正是做事的时候，只是多年来身体造置的够呛，四十多岁的人六十多岁的身体，不好好调理一下不行了
还有当下疫情时期餐饮业难做,可以用举步维艰来形容，这时候只能是防守做守势只要按着制定好的政策执行既可,他可以歇歇
换句不好听的话说只要他老谭不死阿巧就能活着
之所以这么说是有原因的，老餐饮人都知道
虽说现在餐饮业已经进入了企业化管理时代，但它的特殊性区别于我们所认知的一般行业，在运营中师父所持的比重依然大，起决定性作用当师父不在或不做了饭店倒塌很正常，这样的例子屡见不鲜
餐饮行业一直有这个特性，也是不成文的规定，每个老板都知道，只是不说而已
我们看到有些老板不怕这种现象的原因是因为老板是厨子出身，并且做得非常好，有众多徒弟，所以不怕
老谭把公司的、家里的事安排妥当之后，去北京老中医那复查了身体,老中医根据他的身体情况给开了三个月的调理药剂
之后老谭来了美丽谷他来是送赵姐的,也算完成之前对赵姐的承诺赵姐是和她的表姐唐姐一起来的，俩人准备在这里住一段时间
此时的美丽谷正是严冬未退尽、初春已到来的时节房檐上滴着融化的雪水,山坡上的枯黄泛出绿色,柳枝柔软了下来,泛青中有了鼓起的嫩芽
庄稼人开始翻地打垄，闲了一冬的黄牛哞叫了山野，踏碎了河边的冰碴和最后一块冻土
农家的炊烟里有了春的气息，好闻的柴草秸秆味飘散开来，弥漫了村落
大人们忙着地里的活计，孩子们在垄沟里跑着，在沟崖崖边打挂在山枣树尖的山枣，欢快的笑声随着山风飘荡
农家院的鱼塘边坐了垂钓的人，悠闲地抽着烟，享受着初春阳光的温暖，眼睛盯着平静的水面和随风摆动的鱼漂
王淑兰的小院被英子妈收拾的干干净净，屋子亦然，显然是用心了这个农家妇女对王淑兰的感恩是真诚的、发自内心的，她永远忘不了这个恩人
“我昨儿个烧的炕，屋子不潮”英子妈说
“麻烦你了”老谭说
“嗨，这麻烦啥，要不然我也隔三差五的过来烧一下”英子妈指着灶台说：“锅里炖了小鸡，熥了四