味道回归主位”
说罢，张益扫了一眼主厨，道，“这几刀不用学，第一，学不会；第二，也只是尝试，不确定有用”
说完，张益一手推向锅底火焰，心火顺着手掌跳跃融入到火焰中，纯粹的火光中，心火控制着火焰的温度，一张锅下的一团火焰，可锅内温度各不相同，进而保证被烹饪的不同食材恰好处在自己所需要的温度上
一团火焰，却展现出不同的温度，一个铁锅，却将不同的温度传递给不同的食材
这样的操作，那些个厨子完全看不明白
“不好！”
菜出锅，张益皱眉，味道散了，没有达到理想状态，“们把它端出去，让客人尝尝”
“准备新的食材，要重新做菜”