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第二十三章 赤尾(2)

鱼似乎只说很冷之类的话,但现在可是九月份,无论如何也和寒冷不沾边啊”

“嗯”赫连忘忧若有所思,拿起筷子捅了捅鱼尾,剐蹭几下后索性用筷子挖了一下,将这口鱼肉塞进嘴里

众人瞠目结舌,不知是夸胆子大还是说没心没肺

赫连忘忧一边嚼着鱼肉一边还摇头晃脑,颇有些自得:

“肉质鲜嫩,酸甜可口,微微细品下甚至还有淡淡的蟹味,老板好手艺”

又转过头来对身边人说道:

“没事,这一脉还精通吃土寻机之法,这鱼肉一入口,就知道这条草鱼不是什么妖精鬼怪,只是条普通的生命罢了……问题不是出在这里”

林长青暗松一口气,没把龙子龙孙吃了就好,们接下来还要去寻东海龙族,不宜结下梁子

赫连忘忧再次挖了口鱼肉,搁进嘴里

“老板,带们去的后厨逛逛”

王老板自无不可,带着众人走进后厨

后厨比想象中的大得多,足足有五十平米,甚至还安置了些好看的蓄水箱用于保存新鲜食材,看来这王老板倒不只是在大堂下功夫

“王老板,刚才的那道西湖醋鱼做得实在是美味,可是有何秘方?”

“您要是说这个,可就不困了”王老板有点眉飞色舞:

“西湖醋鱼这道菜,一般以草鱼做原料,先将其饿个两三天,使其排出肠内秽物,再以文火烹饪,最讲究火候,但咱们这些开饭店的,还是要注重上菜的速度,因此饭店里的大师傅想出一个好方法”

“那就是,借助其它外物去腥去秽!”

“准备好鲤鱼皮,将草鱼放在里面后再将鲤鱼皮缝上,先将其用水焯一下,再扒下鲤鱼皮,草鱼的腥味自去”

“哦,鲤鱼皮么……”赫连忘忧若有所思,看向某处角落

“这个水缸,养的是什么?”

“鲤鱼,专门买来肥硕个儿大的,用作草鱼去腥”

众人随着赫连忘忧走近水缸,里面空落落地游着四五条大鲤鱼,肥硕灵动,可惜有一条赤尾的鲤鱼已经肚子翻起,飘在水面上,眼看就不行了

赫连忘忧“啧”了一声,对林长青道:

“老林,在华国龙族一脉中,鲤鱼占据着不小的地位,民间还有锦鲤这个说法,很多人认为拜锦鲤可以获得好运”

“当然,别的不说,就算是普通的鲤鱼,生命力也很顽强,看看这条赤尾鲤鱼,眼瞅着不行了,但看着还是蛮坚挺……不过啊,估摸着它开始不断吐泡泡的时候,就真的快没命了”

话音刚落,就看到“仰泳”的赤尾鲤鱼嘴唇一张一合,一连串泡泡咕嘟咕嘟地冒了出来

“哟嚯”赫连忘忧眼里划过一丝笑意,接着说道:

“哎呀呀,还听说啊,鲤鱼临死前,会像鳄鱼那样翻滚数圈,也不知道这条鲤鱼会如何?”

咕噜咕噜的水声响起,赤尾鲤鱼陀螺似的旋转起来,几乎快把水

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