说
这时,褚老大开口了:“你可回家问过亲家公?”
罗蒹葭本想说没有,但仔细琢磨了一下褚老大的话,就明白了他的意思原主的父亲虽然很不靠谱,但却是个做生意的,早年曾在镇上开铺子卖过杂货
做生意的在普通种地的人心中有些不同,很多人认为他有本事
这般一想,罗蒹葭便道:“问过了,我爹说可行”
褚老大点了点头,道:“嗯,既然亲家公这般说了,可以一试”
赵氏显然也被说服了,不过她更关心别的问题:“你想去卖些啥?”
“卖炒菜和米饭”罗蒹葭道
“岂不是跟饭馆差不多?那得多麻烦啊,去哪里炒菜?”赵氏紧接着问道
“在家里炒好带过去”罗蒹葭道
随后,罗蒹葭给褚老大和赵氏解释了一番一刻钟后,二人终于明白过来不过,罗蒹葭说的这种法子实在是太过新奇,两个人心里都觉得没底,怕她卖不出去,亏了本
“冷哥媳妇儿,你炒的菜确实很香,但这分量会不会太少了,没人买啊?”赵氏问
说白了,罗蒹葭其实是想卖套餐一份米饭,两个菜
“菜的分量少但是种类多,每日做两个菜,米饭的分量也足”罗蒹葭道
褚老大毕竟在码头干过活儿,听到这番话,问道:“价格怎么算?”
“两文钱一份里面有一份米饭,两个菜,再提供免费的开水”
罗蒹葭在码头上观察过了,卖的最好的是粗面馒头,一文钱两个,其次是一文钱一个的包子面条也有人光顾,但由于价格高一些,多半是客商去吃
她若是想要卖给码头上做工的人,价格绝对不能定太高了
所以,她打算走的是薄利多销的路子
听到价格,赵氏放心了许多,道:“倒是不贵”
罗蒹葭道:“嗯,大米三文钱一斤,一斤可卖出去三四份青菜一文钱两斤,芹菜、茄子、韭菜都是一文钱一斤再加上柴火钱,油盐酱料,成本在一文半左右,一份能赚半文若是算上人工费,那就不赚钱了”
这事儿罗蒹葭一个人不能完成,褚老大和赵氏都要帮忙,真算上三个人的人工费,要是卖太少就要亏了
褚老大和赵氏听得一愣一愣的
“人工费是啥?我跟你爹都能帮忙,咱们不用请人还有,家里的菜都不花钱,咱们也不用去买柴火的话,你爹去山上捡一些就行”赵氏道
确实,按照赵氏的算法,成本就花在米和油盐酱料上了,一份能赚个一文左右
罗蒹葭道:“嗯,娘说的也对,不过儿媳是按照镇上的成本来算的像咱们三人这般,在镇上每个人半天能赚个五文钱左右,菜和柴火钱也是按照镇上的价格来算”
赵氏还想再问,褚老大悄悄扯住了她,拍板定转:“可以试试,地里的活儿不多,我跟你娘都能帮忙”
随后,他让赵氏去给罗蒹葭拿钱,去镇上