:“真的?”
舒甜微笑:“当然”
添儿雀跃不已,道:“舒甜姐姐最好啦!”
舒甜抿唇笑了笑,继续摆弄手中的食材
这饭团做起来,说难不难,说容易,却也不容易
胡萝卜碎、黄瓜碎、肉末早就准备好了,放在一旁备用
接下来要做的,便是将食材和米饭混合在一起
舒甜将米饭倒入一个大瓷碗中,用勺子将米饭打散
秋茗按照她的要求,在米饭之中,加入了些许糯米,以至于这米饭的粘稠程度,相较于纯大米会更高
然后,舒甜将胡萝卜碎、熟肉糜、黄瓜丁一起倒了进去
花花绿绿的食材铺在米饭上,看起来十分鲜艳
仿佛冰雪还未消融,便已草长莺飞,花团锦簇
添儿既不喜欢米饭,又不喜欢蔬菜,但看到舒甜将所有的食材堆在一起,还是忍不住扒在案板边上,继续看着
舒甜道:“来,舒甜姐姐教你做饭团”
说罢,她用勺子将所有的食材搅匀,“冰雪”和“花草”顿时混合到了一起,五彩斑斓
舒甜在手中扑了一块软软半湿纱布,舀起一勺掺杂了蔬菜、肉糜的米饭,放到手中
然后,用湿布盖住,两只手包住米饭,用力压了压
舒甜看着添儿,笑道:“添儿猜猜,米饭会变成什么样子?”
添儿想了想:“小球?”
舒甜摊开手心,揭掉湿布
添儿惊呼出声:“呀!真的是一颗小球!”她伸手想去抓,舒甜却收回了饭团,笑道:“添儿可以自己做呀!”
添儿点点头,于是也学着舒甜的样子,做起了饭团
但添儿手上没有力气,需得舒甜帮她将饭团按紧,才不会散
秋茗在一旁帮她们摆饭团,笑道:“这饭团真好看”
舒甜笑了笑,道:“可惜没有模具,不然我们还可以做出更多的形状来”
添儿好奇问道:“还能做什么形状呢?”
舒甜想了想,答道:“可以捏成爱心的形状、水滴的形状、也可以加上黑豆,做成小熊,或者小狗……”
添儿一听,立即道:“舒甜姐姐,添儿想要一个爱心,还有一个小水滴饭团!”
舒甜偏头一笑:“我试试”
说罢,她将捏好的饭团,上半部分微微分开,一边拧出一个小垛儿,下面又弄出一个小尖尖
舒甜挑了挑眉:“舒甜姐姐尽力了,若是再捏,只怕要散架了”
添儿嘻嘻一笑:“没关系,已经很像了”
舒甜又带着添儿做了几个饭团,一排胖墩墩的饭团躺在大碗里,看起来十分可爱
饭团捏好之后,舒甜便用平锅烧油,将饭团放到里面,小火慢煎
五彩的饭团,和油接触之后,便发出“滋滋”的响声,香气四溢
舒甜取来酱料,用刷子小心翼翼地刷了上去,饭团一点没散,变得更加金黄诱人
这酱料里放了酱油、香油和白糖等调料,口味不算太重,但十分丰富
舒甜