的,那靖王实在欺人太甚,他说汤太烫了,便直接泼到了阿明身上,我为阿明挡了一挡,就被他的护卫掌掴了”
掌柜的面色微暗:“阿明怎么样了?”
小二叹了口气:“阿明已经被带下去包扎了……这贵客我实在伺候不来了!”
掌柜的心中一沉,贵客岂止一位
他下意识瞄了一眼坐在窗边的夜屿,心道:外界皆传指挥使大人残暴不仁,但他见了两次,还算好打交道
掌柜的又抬眸,往顶楼方向看了一眼,无奈地摇了摇头
窗边夜风习习
江味楼的位置很好,一面临江,一面正对京城,舒甜坐在窗边,以手撑头
京城灯火璀璨,夜幕星垂漫天,渺远又瑰丽
“其实京城挺美的”舒甜喃喃
夜屿抬起眼帘,凝视她一瞬,道:“你自小便在京城么?”
舒甜摇了摇头,道:“我小时候搬过很多次家,最初住在哪里,已经不记得了”说罢,她抬眸一笑:“大人呢?”
夜屿沉吟片刻,道:“我在京城出生,后来离开了很长一段时间”
再回来之时,他已经不是原来那个自己了
舒甜笑了笑,没有再问下去
掌柜的很快便将菜送了上来
第一道菜,便是宁王极力推荐的烤鸭
北方的烤鸭,与南方的烤鸭不同,在烤制之前,需要对鸭子进行强制填食,且无需腌制,肉质香软不柴,风味独特
鸭肉已经片好,整齐地码放在一个瓷盘中,泛着酱色的油光,煞是好看
舒甜美目圆睁,仔仔细细看着这一盘烤鸭,道:“若我没猜错,这烤鸭应该片成了一百零八片,对吧?”
掌柜的一听,顿时露出笑容:“姑娘真是行家,这是我们江味楼的出菜标准”
舒甜笑了笑,对夜屿道:“大人,这鸭皮是沾糖粉吃的,你尝尝?”
夜屿闻声,便拿起筷子,夹起一片鸭皮,放到糖粉中沾了沾
鸭皮看起来油光发亮,沾染了白糖之后,鸭皮上的花纹,仿佛蒙上了一层白霜,十分美好
然后,他将鸭皮,放入舒甜面前的碗中,低声:“你先吃”
舒甜微愣,抿唇笑了起来
她拿起筷子,夹起鸭皮,缓缓送入口中
鸭皮脆嫩无比,温热的味道,已经让糖粉融化了一半,咀嚼起来,十分酥脆,油而不腻,满口生香
舒甜眯起眼睛,一脸幸福:“太好吃了!”
夜屿眸光静静落在她脸上,嘴角微弯
舒甜笑道:“大人也吃呀,对了,这些鸭肉的部分,是需要用荷叶饼包着吃的”
夜屿淡淡扫了一眼旁边的备用食材,有带着甜味的面酱,还有大葱丝和青瓜条等
他面上露出一丝疑惑
舒甜拿起小二呈上来的热帕子,仔细擦了擦手,然后夹起一片荷叶饼,放到面前的盘子中
这荷叶饼需要先烙再蒸,看上去薄薄一层,带着些许弹润
舒甜又夹起一块烤鸭肉,放进荷叶饼中