第137章 大盘鸡
点卯的时辰快到了
李良等人说完,囫囵吞枣地吃了早膳，立即就跑了
小虹走了过来,小声道：“舒甜，你确定要用多份菜单吗？杨师傅应该不会允准的”
舒甜抬起眼帘看她，问：“为何？”
小虹环顾四周，见没人了，便低声道：“杨师傅最抠门了，一向将食材的成本卡得很死，就算吴佥事同意了,拨了银子过来，杨师傅也不见得同意所有的银子，都花在食材上”
舒甜思索一瞬，点点头：“多谢你的提醒,我想想办法”
早膳过后，舒甜便去后厨找杨师傅了
后厨的庭院里凉风嗖嗖,平日里杨师傅都坐在廊上喝茶,一壶茶熬得又苦又浓，半条长廊都是那个味道
但今日舒甜却没有找到杨师傅,只见到了薛大娘
“薛大娘，您看到杨师傅了吗？”
薛大娘笑了笑,指了指食材仓库,笑道：“杨师傅在里面呢！”
舒甜看了看那黑漆漆的食材库仓门,心中仍然有些阴影
薛大娘见舒甜有些迟疑,便身手拍了拍她的肩膀，道：“来,大娘陪你进去！”
舒甜微愣,清浅一笑：“多谢大娘”
舒甜来了半年之后,锦衣卫小饭堂的声望比之前好了许多，厨子和杂役们的工钱，也上涨了不少，众人干劲十足，也更加团结友善了
薛大娘陪着舒甜走进食材仓库，扬声道：“杨师傅！舒甜找你来了！”
杨师傅正在酒窖里查看存酒的情况，里面灯火幽暗，衬得他面色沉沉
杨师傅慢悠悠转过身来，“哦”了一声，面无表情地问：“什么事啊？”
舒甜抿唇一笑，道：“杨师傅，关于年宴，舒甜有些事想跟您请示”
说罢，便将守卫们对于年宴的期待，完整地复述了一遍
“杨师傅，我想着既然锦衣卫大人们是堂食，那么咱们就按堂食的标准去准备年宴，守卫和后厨众人，都是将年宴的菜式带回家，可以根据他们的用膳场景，单独准备一些菜式、甚至形式也可以改变”
按舒甜的思考，锦衣卫们在这里吃年宴，冲的是一个热闹的气氛，而年宴发的食物，对守卫和杂役们来说，更像现代的“伴手礼”，或者说年终荷包的一部分
杨师傅没吭声
以往做年宴，都是一份菜单下来
锦衣卫们按照全套菜单上菜，其中有几个菜会多做一些，放到食盒里，发给守卫和后厨众人们，便算是交差了
听舒甜的意思，不但锦衣卫们的年宴想大张旗鼓地准备，连守卫和后厨的荷包部分，也想多花些力气去做了
杨师傅轻哼了一声，道：“锦衣卫大人们的年宴，每年都是走个过场，没必要做得太复杂”顿了顿，他又道：“守卫和后厨们的就更不必了，他们也不过是拿回去意思意思……你就别费那些事了，和去年一样就行了！怎么做都一样