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第77章我去佐渡岛淘7金(3)

不予置评

“对了大王,这些糖汁好像要结块了”

盯着余下那些麦芽糖液的小狐狸,看见它们已经变色结块,担心这会不会是要坏掉,连忙过来提醒

听见小狐狸的话后,柯莉可想起还得继续捣鼓剩余的那些麦芽糖液

小狐狸又向熊崽子说:“虽然你平常不太聪明的样子,但是如果你被做成了菜,就算肥肉再多再香,我也不会觉得想吃的,因为会觉得伤心”

柯莉可想了想,也道:“如果没有悉心照顾的过程,倒还无所谓,但是想到要把朋友吃掉,就觉得什么滋味也没有了”

熊崽子只是哼哼两声,没说话

九尾狐在旁边笑吟吟地看向它们几个小崽子

柯莉可来到那锅麦芽糖液前,她记得酒的原理,其实是微生物将糖分分解成酒精

于是她看着这一锅麦汁

再回想上辈子超市里的啤酒外包装上,好像经常会印着头道麦汁的字眼,柯莉可觉得到了这一步,应该是很接近了

最后想了想,她把这一锅麦芽糖液分成三份,按不同比例,分别是没兑水和兑一半水、兑上三分之二的水

在冷却成常温后,就把酒曲加进去,接着装进容器密封保存,等待它发酵

至于刚才煮过的麦芽残渣

柯莉可抱着第一次制作没有经验的话,那就多试几个配方,说不定有一个会误打误撞成功的念头

于是把这些麦芽残渣又加水,再煮一遍

第二次煮仍然能够煮出溶解物变成麦汁,只不过没第一次那么浓稠

这回她因为不想等它慢慢冷却,所以直接把容器浸到刚才那盆冰水,让麦汁快速降温成常温状态后,放酒曲,接着就装桶密封

希望当能有成功的吧……柯莉可暗想

她给每个酒桶都贴上纸,标注上编号

在院子后方又搭了一处杂物房,用来放置这几个桶

接着就是等过半个月后再来看发酵情况了

柯莉可放好这几个桶,锁上门后,就不再理会这边,开始准备路上所需

她找来黄纸和朱砂,画起符箓

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