真是的,吃个鸡蛋就可以把手中的活给忘记了,把手里的碗给云鸿,一把拿过云鸿手中的木棍,继续搅拌
还好的是,火很小,并没有粘锅,慢慢的搅拌,伴随着不停的搅拌,糖汁里的水分蒸发的很快了
搅拌得阻力越来越大,风轻染看着锅里的糖汁,似乎没有在蒸发了,水分被蒸发完了,剩下的是全糖浆了
用勺把糖浆一一的装在了洗干净的瓷盘里,白色的瓷盘里是鲜红的糖汁,这红是红的清透,很像是名贵的红酒,色泽美艳,又芳香四溢白色与红色的搭配,在白色瓷盘的映衬下使这红色的糖浆更是红的鲜艳,更是红的璀璨
把倒好的糖一盘盘的端出山洞,放在山洞外的石墩上,再晾晒晾晒应该就可以凝结成糖块了