怎么忽然想起来喝茶了？”
柳清心看宁复像是第一次喝茶，于是也好奇的问道
“没什么,就是想尝尝传说中的茶饼是什么味道”
“那官人感觉如何？”
“有待改进！”
宁复实话实说
“官人自从做了大才子,这口气是越来越大了！”
柳清心调侃道
“不是我口气大,过两天你就会知道了！”
宁复却是若有所思的道
接下来的几天里，宁复早出晚归,却很少去菜馆
许多好不容易排到号的客人,兴冲冲的赶来，却发现菜馆休业,这也引发了不少客人的不满
这天下午,菜馆终于正常营业，来的第一个客人就是崔佣
“崔兄稍等,我这有好东西给你！”
宁复看到崔佣也十分兴奋，说完转身就从后厨端出一个托盘，放在对方面前的桌子上
托盘上放着一个茶碗，一个装着开水的水壶，以及一个小盒子
“宁兄你不会是想请我喝白水吧？”
崔佣和宁复也混熟了，这时也开玩笑道
“待到春风二三月，石垆敲火试新茶”
宁复说着打开盒子，里面是一根根的茶叶
“这是茶？”
崔佣却愣住了，在他印象中，茶都是饼形或球形，从来没有这种散开的茶
“当然是茶！”
宁复说着将茶叶倒进茶碗，然后提起水壶注入沸水
原本蜷缩成一根根的茶叶，在沸水中翻腾
很快茶叶展开，茶水也变成了青绿之色，散发着一股淡淡的茶香
“宁兄，你这茶也太简陋了吧？”
崔佣看着眼前的茶水，竟然有种哭笑不得的感觉
他还是第一次见到有人用这么简陋的茶待客
“正所谓大道至简，唐人烹茶时加入各种调味料，失去了茶味本真，而我朝的茶饼在制作时，同样加入各种香料，香气浓重盖过了茶味，所以我请人制成这种炒茶，味苦而回甘，你尝过便知！”
宁复现学现卖，有一个博学的老婆就是方便！
崔佣听宁复讲出这么一通大道理来,当下也十分惊讶
于是在宁复期待的目光下,崔佣端起茶碗品了一口
青绿色的茶水入口，崔佣只感觉一股苦涩的茶味充溢口腔
但细细品味，口腔中的苦涩慢慢消失，反而能察觉出一丝丝的甘甜
“咦？这茶还真是先苦而后甘！”
崔佣眼睛一亮,当即惊奇的叫道
“没错，苦本身就是茶的本味之一，而且这种茶可以清理肠胃，更利于消化，特别是肉食吃多了，喝这种茶更加解腻！”
宁复笑呵呵的将茶水的功效讲了一遍
“宁兄你真是博学，不但精通诗词，擅长美食，竟然对茶也如此了解！”
崔佣一脸佩服的道
“崔兄先别急着夸，你知道最妙的是什么吗？”
宁复忽然神秘的一笑道
“什么？”
“最妙的是它的名字！”
“名字有什么妙的？”
崔佣瞪大眼睛，一脸不解的看着宁复