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第五章.86年的BBQ(2)

的油,也没有这么多啊

而且肥肉焅油以后,内部油脂被焅出,原本软乎花白的肥肉,就会缩小,变成了金黄酥脆的油梭子,拿些盐面一蘸,嚼在嘴里又香又酥,美味至极

所以,赵军和李宝玉的行为,落在有些人的眼里,就是败家了

但在猎狗眼中,小主人的行为,无疑是对它们舍生卖命的最大褒奖

两条狗毫不客气,李宝玉给,它们就吃,只吃的肚子溜圆,肉顶喉咙眼儿,这才跑到一旁趴下来休息

眼看着李宝玉喂完了狗,赵军起身,走到李宝玉跟前,问道:“兜子呢?”

“呀!”正蹲在地上拿树叶蹭手擦刀的李宝玉,闻言就是一愣,猛然想起道:“扔上头岗子上了”

赵军又问:“干粮呢?”

“呀”李宝玉又是呀了一声:“都搁一块儿呢”

赵军没好气地笑道:“拿去吧,那还瞅啥呀?”

听赵军这话,李宝玉便起身,往远处跑去

这哥俩为了此次打猎,可是在家里谋划了好些日子临来时,带的东西也全,连吃带用的装了整整一蛇皮口袋

这蛇皮袋原是由李宝玉背着,只是在砍棍子套侵刀时,就把蛇皮袋给丢在一边了

现在李宝玉去找东西,赵军呢,他拿起被李宝玉丢在一边的手斧,又走回到倒木旁,在这可风撅槐树上砍下了一根大树杈,大树杈主干有他手臂粗细,上面横七竖八地长着乱七八糟枝条

赵军把它拖回野猪旁边,然后拿手斧砍了起来,细的树条拢成一堆,两头再用侵刀削尖

而粗的枝杈,就不用那么讲究了,直接砍成了一小段一小段的

等赵军把整条树杈分解,那李宝玉还是没有回来赵军便再用侵刀,从猪肚腩上割下了一条下五花肉

这块肉真好,肥肉相间

赵军又把它割成一大片一片块的,然后把大片的肉穿在削尖的细树条上,一根树条只穿一片肉,穿完一串便放在一旁

不大一会,四十几串野猪肉串就摞在了一起

当李宝玉挎着蛇皮袋回来,看到这一幕时,眼睛都快要冒光了

“拢火!”赵军指了指一旁,那些他已经准备好的粗树枝,对李宝玉说道

“得令啊!”李宝玉怪叫一声,把蛇皮袋往脚下一丢,紧接着便从里往外翻东西

两个叠整齐的大麻袋,还有一个报纸包

当报纸包被李宝玉丢在地上时,折起的地方被摔散开,里面露出了两个白面馒头,和四个玉米面大饼子,还有几大条腌制好的青萝卜咸菜

这是哥俩带的午饭,馒头是赵军家的,他爹赵有财是林场食堂大厨

都说厨子不偷,五谷不收

这年头,作为食堂大厨,那还不是单位有啥,家就有啥么

所以,赵军家里生活质量相当的不错就算是最困难的那几年,赵军家也没挨过饿

而李宝玉呢,家里条件一般,那四个大饼子就是他妈临上地里干

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