才怪
那饭店来说，最近十来年，厨房也好，前厅也好，先是八零后的进来，八零后的孩子还好些，跟他们说的话有时候还能理解，好管一点等九零后完了，实在难管一般的情况下九零后来饭店工作，都是父母陪着来的，还没等说干活的事当父母的就先开口说话，说的无非是两条，第一，孩子小，没干过什么活，尽量叫孩子少受累；第二，孩子脾气大，有时候不听话，多担待点等要说第三条的时候，你看那孩子就开始不耐烦了，开口说好了，别说了，你先回去吧，我知道然后当爹当妈的就有着不舍的回去了
说实话，当孩子不知道谁是爹的时候，他就以为他是老大，什么都得围着他转才行，在孩子的理解范畴之中他认为这是正常的
碰到这样的孩子一般的情况下都是不让他们马上工作，而是做基本的感恩和孝道培训，让他们知道到底谁是爹、谁是儿子，知道怎么去面对自己的人生在这方面花了很多时间和心血咱自己就是一个农村出来打工的苦孩子，从自身的经历明白一件事，那就是人学好难，如果学坏那太容易了
当人第一次走进社会的时候，他所遇到的第一个人是好人还是坏人，对他以后的人生很重要遇到个好人还行，如果遇到个坏人，心术不正的，能跟着学成什么样的人就不可而知了俗话说“跟啥人学啥人”，就是这个理尤其是刚从校门出来十六、七岁的孩子，人生观还没确定，再加上现在的社会诱惑这么多，一个不小心就会误入歧途
有人跟我说，他爱怎么样就怎么样，只要干活就行，在家他爹他妈都管不了，你能管了呀这确实是实话，但还是不那么认为，人家爹妈把孩子交到咱们手里，咱们就有责任把人家的孩子带好，就算带不好，至少不能让人家的孩子学坏
说到这里，还真有一件值得自己骄傲的事
那是我接手省城一家大型餐饮的时候，有一位父亲把他的孩子带过来，要让孩子进厨房学习，挣不挣钱无所谓，只要不惹祸就行一看那孩子就是个叛逆，在家没少惹祸，当爹的实在是没办法了，才送到饭店来打工
那时候离过年还有三个月，这孩子在饭店干了三个月我想那三个月一定是他终生难忘的三个月
记得第一次培训的时候，做的是感恩孝道培训，培训完了之后孩子满脸泪水第二天主动把头发剪了，杀马特的头型不见了，头发也由黄色变成了中国人的黑色第二次进行“走入职场”培训之后，孩子变得认学了，开始跟着师傅认认真真的学手艺
孩子的这些变化我都清晰的记着
过年的时候饭店正常营业不放假，因为每年过年都是饭店最忙的时候，营业额是平常的两三倍，每天能达到十五、六万我把第一次出来打工的孩