上一页 全文阅读 下一页

第100章 打架(3)

月还没有回来,心里很想她也不知道她回家之后怎么样,有没有把我俩的事和她妈说?按她的性格会和她妈说的,说了之后她妈会不会同意还真得两说着也管不了那么多,同意了最好,如果不同意也没办法,总不能领着林燕去私奔,那事我还干不出来好在洗碗张姐一直跟我说林燕保证会和我在一起的,她看好我们俩张姐还说争取总和我们在一起干活,等我和林燕结婚有小孩了,她就给我们看小孩儿去说得好像真是那么回事儿似的,我都有点憧憬了

新来的王师傅王晓东是比较随和的人,没有师傅架子

我发现那些手艺好、人品好的师傅都没什么架子,在厨房里什么活都干就像黄师傅,知道的他是厨房厨师长,不知道的还以为他是厨房里干零活的老汉,什么摘菜、杀鱼、搬盘子,只要他看到了有时间就会跟着大伙一起干,从来不会看我们干活他在那边喝茶水在干活的时候还会顺带着把一些干活的小窍门告诉我们,让我们学到不少只是比如:摘菜时下来的香菜根、胡萝卜脚料、辣椒胡、黄瓜去皮的黄瓜皮,黄师傅都会收起来,洗干净了,然后腌成小咸菜,非常好吃,大家早上吃早餐的时候都抢着吃还有收拾鱼时剩下的鱼子、鱼白、鱼漂,黄师傅都不让扔掉,洗干净了做成酱焖口,吃起来也是非常好吃后来还单独的成了一个菜,叫“杂货鱼”,客人很喜欢

用黄师傅的话说,在厨房没啥可以浪费的,啥都能做个菜,就看你用心不用心他还说厨房的利润在哪,除了销售菜品是利润,其余的全是成本,千万不要看不起不起眼的小节约,每个人手指缝紧一紧,一天十块钱就出来了,要是松一松,十块钱就没了,这要是形成臭毛病,那就不是十块钱的事了在黄师傅那不但学到不少做菜的技巧,同时还学到了做一个厨师应该有的厨德

黄师傅作为一个手艺高超的老师傅都身体力行,我们这些小辈自然也不能装蒜,何况每个人还都挺好

王晓东闲着的时候会帮着王姨包饺子,他手小,有点胖乎乎的,像女人手,包出的饺子好看,王姨也喜欢,她俩就成了半拉儿搭档

砧板展泽也过去包饺子,但他包的不好看,还总爱和王姨拌嘴,总让王姨拿擀面杖给撵出来,撵出来不一会儿展泽还进去,一老一小再逗会儿嘴有时候就会看到展泽被王姨拿着擀面杖追着打,大伙在一旁笑,看热闹

展泽最爱干的活是帮着张姐洗碗,可能是他和张姐脾气很像的原因,俩人在那刷碗总有唠不完的嗑儿

我更多的时候是帮着崔姐切肉,顺便跟着崔姐学喂肉和鲜族拌菜

自从发生“打酒蒙子”事件之后,刘经理对我的态度发生点改变,以前她到后厨和我说点啥事都是一本正经的

上一页 全文阅读 下一页
  • 今日热门
  • 本周排行
  • 阅排行
  • 年度排行
  • 最新更新
  • 新增小说