的铁质烤签上
至于茄子自然不能直接串上烤——霍格沃茨礼堂的烤茄子一般都没什么灵魂，它们喜欢把茄子切成一小块、一小块地进行炙烤，亦或者直接切碎成小丁拌沙拉吃，达莉娅对于这些“邪典”处理方式早就有很大怨念了
要知道，茄子本身的体积和外形这样，如果直接烤很有可能没办法烤透，但切开又会烤干
哪怕巫师们有魔法辅助，但是入味、火候均匀，这种事情还是要遵循些基本逻辑
不过，所有在华夏吃过街边撸串烧烤的灵魂都不会被烤茄子的方法难倒：
只见达莉娅一手捉着茄子，一手提着刀在茄子中线切出一道刀痕
等到茄子一分为二，达莉娅顺着两边茄子中线又一刀，不过这次她有意控制了力度并没有完全切开
随后，达莉娅小心翼翼地把刀痕掰开，沿着中线刀痕一刀刀地斜着切着，切出一个个小井格
片刻后，茄子和蘑菇、香菇串被架在了炉火上，抹在边缘、内侧的油开始滋滋作响起来
而趁着烤串正在加热的间隙，达莉娅又剁了些蒜蓉，混着碎椒和盐洒在茄子内侧
不到几分钟时间，优雅、清新的校长办公室就萦绕在了蒜蓉和烧烤的香气中
“唔，烧烤——最好再弄点素菜和汤，毕竟那么大一锅米饭”
达莉娅看了一眼慢慢烤着的茄子，探头看了眼中午蒸号的那些米饭
蛋炒饭她暂时不打算弄了，那个毕竟还是有些腻——她晚上想搭配些纯粹、没有油脂的白米饭
当然，没有油脂仅仅局限于米饭本身而言……
达莉娅取了些中午榨过油的肥肉，又放在锅中酥了酥，肥肉很快变成了焦黄的油渣
欧洲的卷心菜那可太多了，达莉娅随手扯了七八片叶子洗净撕开，丢到锅中和油渣炒到一起
“嗯——香，果然油渣白菜才是正确的烹饪方式……白水卷心菜简直异端”
达莉娅一边碎碎念着，又切了一个番茄，丢进旁边的坩埚中
等到水稍微烧开，她打了两个鸡蛋，放了些盐调味后，一股脑直接倒入了坩埚中
倘若斯内普教授看到这一幕，多半会血压升高，不过达莉娅现在想吃的就是这样散散乱乱的番茄蛋花汤
没有魔法菜肴和霍格沃茨教授们的约束，达莉娅自顾自地犒劳着自己
魔法菜刀在她手中宛若消失一般，轻得仿佛没有半点重量
不知不觉中，校长办公室周围的画像悄悄醒了过来
历届校长们轻轻咽着唾沫，神色各异地看着沉浸房间中在烹饪乐趣中的达莉娅
只不过，达莉娅现在可没有时间去理会周围那些眼馋的画像们
达莉娅的注意力全在那“三菜一汤”上了
等到茄子快要烤完时，她在上边又撒了一层蒜茸和简单酥炸过的肉沫
浓郁的肉末茄子香气在空气中萦绕，达莉娅一边吹着气，一边急匆匆地