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第163章 163.茅芽儿和蒲公英(2)

太老了,包饺子都不鲜嫩,不是季节

再看这边的蒲公英,黄色小花稀稀疏疏的开了十几朵,剩下好多还都是嫩绿的叶子,他便毫不犹豫的挑准了

等到乔乔过来,他又是老一套的教导着:

“这个叫蒲公英,也叫黄花地丁,婆婆丁咱们吃,一般都是吃这个嫩苗”

“作用呢,就是清热解毒,化痰止咳,消炎凉血你要是嗓子疼啊,牙龈疼啊,胃炎呀尿路感染啊,都可以吃”

乔乔照样只拿自己能记住的那些来重复:

“尿尿疼,牙疼,肚子疼嗓子疼都可以吃,清热解毒,化痰止咳”

七表爷的脸色明显有些苦闷

“不是所有肚子疼都能吃的……算了,这点你别记了,你就记剩下的吧”

“来,”他吆喝着:“就那几根茅芽儿还没抽完吗?赶紧的,挖蒲公英”

要不怎么说七表爷会吃呢

一行人总共挖几个小框的嫩蒲公英,回到家中,他又翻出来一兜毛绿豆淘洗干净先泡着

然后一群人又开始挑拣蒲公英了,把老茎和根须去掉,叶子洗干净,绿油油水灵灵的小野菜,足足堆了一箩筐

七表爷看着这篓子菜,一边得意,一边又倒抽一口凉气捂了捂腮帮子,郁闷道:“瞅瞅你们一个个能吃的,这才几个人呢,一顿光青菜就得这一筐子!”

亏的是在农村里,好多菜地里都有,真要是市区啊,一天天的,迟早吃破产

正说着呢,宋檀和宋三成已经从山上回来了

那片的山地早就翻耕过了,种豆子也只是在耧平把豆子撒进去就行,工程量并不大

不过宋三成显然闲不住,刚到家,锄头和耙子一放,扭头又拿着铁锹上后山去了:

“爸,你歇一会儿啊!”

“我又没干活,歇啥呢!”宋三成笑呵呵的——他真没干活,上山女儿锄头挥的跟个标准农民还出色,他就跟在后面撒撒豆子,啥也没干

“你张伯不是最近还在接着备肥吗?我看咱山上的鸡鸭猪都挺能拉的,他腿脚不方便,我给他帮忙铲出来”

而这边,七表爷已经又开始教乔乔做饭了

先指挥着乔乔把泡好的绿豆淘洗出来,然后让他往里头加盐腌个五分钟

光是给绿豆加盐这事儿,就让大家伙儿目瞪口呆了

紧接着,大锅烧清水,把蒲公英放进去煮了十五分钟,煮的烂糊糊的又用漏勺一把将蒲公英捞出来,只剩下汁水,再接着放入绿豆

毛绿豆简单好熟,不一会儿就煮的熟了他又加了盐,味精,鸡精,麻油调味,喝到肚子里说不出是怎样一个咸香微苦,还带着吃豆子特有的口感

古古怪怪,但还挺好喝

熟了之后,拿盆子盛起来,也没挪开地儿,就放在灶台前的水罐那里温着

紧接着,七表爷又把乔乔安排的团团转

先是刷锅淘米煮饭,这边又把刚清洗干净的蒲公英嫩苗从水里捞出来,

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