第7章 想要砍掉贴厨
林燕下班后问老谭工作的事，老谭说第二天去关东人家上班
林燕问：“工资多少？”
“七千”老谭回答
“行呀，不少呀一个月交给我五千，剩下两千你零花”林燕高兴的说
“都给你都行”老谭说
“不用，我不贪，五千就行”
林燕说完想到老谭上下班的交通工具问题，准备给他买台电动车老谭说不用，离家不远，走着就行，当锻炼身体了另外现在是试用期，老板考察考察他，他也考察考察饭店，双向选择，能不能合作得过一段时间才能定下来
第二天八点半，老谭来到关东人家
先来到厨房，门口堆着不少肉，有肘子、猪蹄、排骨、精肉、五花肉、牛腩等等，一个砧板正在一样样的往里拿其他员工不在，应该在餐厅吃早饭
老谭来到员工餐厅门口，里面有很多人正在吃早餐，没进去，拐进了青菜间
屋地中间堆放着刚进来的青菜，菜架子上摆满了菜筐，有的菜筐里面装着昨天剩下的青菜靠门口的位置一排四个洗菜池，其中一个里面放着剪刀、钢丝球、抹布、胶皮手套、打皮刀、洗涤剂、皮围裙
洗菜池边上横七竖八的放着拖布、扫把、撮子垃圾桶在屋里，没扣盖子，也没套垃圾袋
整个青菜间显的很乱，卫生也不干净，地面残留着垃圾和菜叶
老谭心想这屋归拢立整得几天时间
从青菜间出来，张丽也正好吃完早餐从餐厅出来，看见老谭笑吟吟的走过来打招呼，说：“昨天想给你打电话了，一省思你在家呢，怕你老婆多想”
“那得感谢你”老谭笑道
“今天正式上岗？”张丽问
“正式上岗”
“跟你说厨房挺乱的，你得归拢一段时间大部分员工是王刚的人，好几个是他徒弟，都听他的以前来过厨师长，都叫他鼓捣走了，你注意点儿青菜间看了吧，是不是挺乱？别乱说话，有个摘菜的是老板娘二姨”张丽提醒老谭
老谭点点头
一台红色捷达开过来停在青菜间前，王刚从车上下来，冲老谭和张丽热情的打招呼
老谭对王刚说：“行呀，有车一族”
“老板娘的，去年装修的时候老板给老板娘买了台奥迪，老板娘把这台车给我开了”王刚说着问：“吃饭了吗谭师傅？”
“在家吃过了”老谭说
“我也是在家吃一口”王刚说着看了一下腕子上的手表，说：“马上九点了，开例会，我把你跟厨房兄弟们介绍一下，大家认识认识”
王刚一边往厨房走一边说：“谭师傅，我这人实惠，没上过几年学，大老粗，叫我管个小厨房差不多，大厨房没管过你来了就放心大胆管，厨房兄弟都没说的，跟我干多少年了，听话
也都和我一样，没啥文化咱们干厨房的你还不知道，没念过几年书，不是家里条件不