饭菜做得再好没前台配合也不行”说到这老谭笑了,对前台的几位领导说:“我当厨师长这些年,最不敢得罪前台,你们一高兴我们的菜就卖的好,你们一生气我们的菜就卖不动”
“老大,多请我们吃几顿饭,那菜保证卖的唰唰的”李爽开玩笑道
“那必须的”老谭爽快答应,接着说:“现在是五月份,三月份不算,四月份开始抓的菜品,这个月和下个月还继续抓,希望你们前台大力配合,把客人对菜品的意见及时反馈给我,好及时做出调整”
“放心,保证及时反馈”张丽说
老谭冲张丽笑笑,说:“四月份卖了一百三十二万,这个月有信心突破一百五十万,要是突破了六月份一百五十五万没问题”
“我感觉没问题,谭师傅你领着大伙干,咱们一起使劲儿,不就一百五十万吗,小意思”王刚说
“那咱们就一起努力,突破一百五十万老谭请客,吃大餐!”老谭道
“耶!”
李爽夸张的打个胜利手势