辰一脸的崇拜，简直如同见到了商业教父一般
夏璎珞有些担心地问道：“让顾客自己取，会不会增加成本？”
她自己琢磨了一下叶辰的规划
地点要选择市中心商业街，租金就会很贵
然后店面要大，装修好奢华有内涵，这又是无形中提升了费用
夏璎珞突然又感觉到了熟悉的花钱味道
叶辰咳嗦了一声：“们要做的就是前卫，高端，大气，上档次，给人眼前一亮的感觉”
见到夏璎珞似乎有些犹豫了，叶辰连忙趁热打铁：“看看，如果们真的做成了，那肯定会成为独一无二的火锅店，以后咱们还可以把目标放得更长远一些，全国各大城市的商业街都有们的门店，那时候，们就是火锅之王”
夏璎珞听着，刚刚的疑虑顿时烟消云散，眼神中闪着光芒
“对，们要做的就是独一无二，史无前例，们要创造火锅的一个传奇，而们将是这个传奇的缔造者”
夏璎珞被叶辰忽悠得晕乎乎的
叶辰长出了一口气
这丫头太难忽悠了
还好有前世的经历，为了让火锅店亏钱，真是绞尽脑汁啊
……
叶辰将呷哺呷哺的模式搬到了江州市场，虽然这个模式很成功，但是还有一个前提
江州的消费水平
在前世，江州到重生，都没有开过一家呷哺呷哺火锅店
为什么？
当然是人家呷哺呷哺瞧不起江州这中三线城市的消费水平
虽然这个模式非常成功，但是却不适用于这个年代，更不适用于江州这种三线城市
叶辰觉得，这个模式很难支撑江州的消费水平
要不然，呷哺呷哺也不会放弃江州这个市场了
这可是12年前的江州，所以这个模式很难走得通
夏璎珞很聪明，她已经意识到了顾客的消费水平是否能够达到
毕竟，如果太贵了，就算的模式再好，味道再好，顾客也会因为价格望而却步
这样就会带来经营上的压力
不过这些疑虑，都被叶辰浓墨重彩的忽悠掩盖过去了
模式是好模式，而且也是前世成功的模式
但是这个模式有个致命的缺陷
江州目前的消费水平跟不上
这才是这个计划的唯一一个死穴
平常七八个人吃一桌火锅不过百十来块钱
一个人就要五六十，这么高的价格，在08年江州的消费者肯定无法接受
而且江州还是一个并不发达的三线城市
可以说，以江州目前的消费水平，花五六十，一个人吃自助火锅的人太少了
叶辰甚至都有些佩服自己了，简直太机智了
如果叶辰为了赔钱，胡乱说一个方案，以夏璎珞的冰雪聪明，她肯定不会同意
但是，如果把这种看似美好，先进的理念灌输给她，放在夏璎珞面前，那就好忽悠了
这时候，不远处传来了喧闹声
原来是李思彤正在和班里的李旭在争吵
“李旭，怎么又不写